Das warme Essen
In der 5-Elemente-Ernährung wird besonderer Wert auf ein warmes Essen gelegt. Dies liegt in der Vorstellung begründet, dass unser Verdauungssystem – unsere „Mitte“ – es mit gekochten Speisen wesentlich leichter hat. Eine Beobachtung, die jeder für sich einmal nachvollziehen kann: Nach einem kalten Yogurth am Morgen oder einem Salat mit einer kalten Soße am Mittag […]